Winterrezepte und andere DIY, um die Saison zu genießen

Der Winter ist eine magische Jahreszeit, in der wir uns natürlich nach Wärme, Gemütlichkeit und Kreativität sehnen. Bei Nutchel glauben wir an Entschleunigung, das Genießen einfacher Momente und das Finden von Freude in der Natur und bei uns. Ganz gleich, ob du einen gemütlichen Aufenthalt in einer unserer Baumhäuser planst oder es sich zu Hause gemütlich machen willst, hier findest du einige köstliche Winterrezepte und DIY , die die Saison unvergesslich machen.

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1. Herzhafte Winterrezepte

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Heißer gewürzter Apfelwein

Nichts wärmt die Seele so sehr wie ein Becher mit heißem Apfelwein.

Zutaten:

• 1 Liter frischer Apfelsaft
• 2 Zimtstangen
• 4 Nelken
• 1 Orange, in Scheiben geschnitten
• 1 Esslöffel Honig (wahlweise)

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Anweisungen:

1. Alle Zutaten in einem Kochtopf vermengen.
2. Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie dampfen, aber nicht kochen.
3. 10-15 Minuten köcheln lassen.
4. Abseihen und heiß mit einer Zimtstange zum Garnieren servieren.

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Gemütlicher Gemüseeintopf

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Dieses gesunde Gericht ist ideal zum Aufwärmen nach einem Winterspaziergang.

Zutaten:

• 2 Möhren, gewürfelt
• 1 große Kartoffel, gewürfelt
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Liter Gemüsebrühe
• 1 Dose Kichererbsen, abgetropft
• Frischer Thymian und Lorbeerblätter
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

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Anweisungen:

1. Öl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten.
2. Möhren und Kartoffeln hinzufügen und 5 Minuten kochen.
3. Mit Gemüsebrühe aufgießen, Kräuter hinzufügen und 25 Minuten köcheln lassen.
4. Kichererbsen einrühren und weitere 10 Minuten kochen.
5. Nach Geschmack würzen und mit rustikalem Brot genießen.

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2. DIY-Winterbasteleien

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Handgemachte Duftkerzen

Schaffe eine gemütliche Atmosphäre mit Kerzen, die mit deinen Lieblingswinterdüften gefüllt sind.

Materialien:

• Soja-Wachsflocken
• Ätherische Öle (wie Zimt, Orange oder Kiefer)
• Baumwolldochte
• Einmachgläser oder kleine Keramikgefäße

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Anweisungen:

1. Schmelze das Sojawachs in einem Doppelkessel.
2. Nach dem Schmelzen vom Herd nehmen und die ätherischen Öle einrühren.
3. Setze einen Docht in die Mitte eines jeden Glases.
4. Gieße das Wachs in die Gläser und halte den Docht dabei fest.
5. Lass sie 24 Stunden lang abkühlen und aushärten, bevor du den Docht abschneidest.

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Natürliche Kiefernzapfen als Feueranzünder

Diese Feueranzünder machen das Anzünden eines Winterfeuers einfach und verleihen ihm eine festliche Note.

Materialien:

• Tannenzapfen
• Soja oder Bienenwachs
• Schnur
• Ätherische Öle (optional)

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Anweisungen:

1. Das Wachs in einem Wasserbad schmelzen.
2. Tauche jeden Tannenzapfen in das Wachs und achte darauf, dass er vollständig bedeckt ist.
3. Auf Pergamentpapier trocknen lassen.
4. Wickel Schnur um den Sockel, um die Beleuchtung zu erleichtern.
5. Damit kannst du dein nächstes gemütliches Baumhaus- oder Hausfeuer entfachen.

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3. Aktivitäten in der Natur im Winter

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Auch in den kalten Monaten hat die Natur viel zu bieten.

• Zieh dich warm an und mach einen ruhigen Spaziergang, um die stille Schönheit der Winterlandschaft zu bewundern.
• Vogelbeobachtung: Stell ein einfaches Vogelfutterhäuschen auf und beobachte die Wintervögel von deinem Fenster aus.
• Achtsame Momente: Nimm dir ein paar Minuten im Freien, um tief zu atmen und den Geräuschen des Winters zu lauschen.

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Freude an den einfachen Dingen finden

Ob du nun bastelst, kochst oder einfach die Schönheit der Natur genießt - der Winter ist eine Jahreszeit, die man schätzen sollte. Wir von Nutchel möchten dich ermutigen, diese einfachen Freuden zu genießen und mit deinen Liebsten bleibende Erinnerungen zu schaffen.

Wir hoffen, dass diese Ideen dich dazu inspirieren, das Beste aus der Saison zu machen. Vergiss nicht, deine Winterkreationen mit uns in den sozialen Medien zu teilen!

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