Seit April 2025 arbeiten wir Hand in Hand mit dem benachbarten Bauernhof
La Ferme du Bambois, der weniger als 2 Kilometer von unserem forest village Nutchel Alsace entfernt liegt.
Isabelle baute den Bauernhof und das dazugehörige Restaurant zusammen mit ihrem Mann Walter im Jahr 2005 auf und entwickelte einen starken Kundenstamm unter den Einheimischen und den ehemaligen Feriendorfkunden.
Seit der Eröffnung von Nutchel Alsace arbeiten wir mit der Ferme du Bambois zusammen: Sie versorgen uns mit
frischen Zutaten für unsere Essenskörbe, für unseren Honesty Shop sowie mit dem Catering für unsere
Seminare und Gruppenveranstaltungen.
Da Walter Anfang 2025 in den Ruhestand ging, hat unsere Zusammenarbeit eine neue Dimension erreicht, da wir nun Partner sind, um unseren Gästen und der Bevölkerung weiterhin ein qualitativ hochwertiges
Bauernhof-Erlebnis zu bieten.
Als
zertifiziertes Bauernhof-Restaurant stammen 51% der in den Gerichten verwendeten Produkte von einem Bauernhof – der Großteil davon direkt von der Ferme du Bambois selbst. Viele weitere Zutaten kommen von Erzeugern und Bauernhöfen aus dem Elsass und den Vogesen. Und natürlich ist auch der Service ganz unkompliziert und gemütlich!
Nutze deinen Aufenthalt, um die Ferme du Bambois zu entdecken und
reserviere einen Tisch !
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